terça-feira, janeiro 11, 2005

Azeite pode reduzir risco de câncer de mama

Uma alimentação rica em azeite de oliva parece diminuir a possibilidade de desenvolvimento de câncer de mama, descobriram estudiosos de Chicago, nos EUA. De acordo com os pesquisadores, o benefício do azeite está no ácido oleico.

Para o coordenador da pesquisa, Javier Menendez, o novo estudo confirma trabalhos anteriores que apontavam os benefícios da dieta mediterrânea. De acordo com alguns especialistas, a alimentação mediterrânea pode proteger contra o câncer e doenças cardíacas.

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